Manaxher i ushqimeve dhe pijeve

Shoqeria“ Agikons” sh.p.k nje nga Kompanite lider ne fushen e ndertimit kerkon:

Manaxher i ushqimeve dhe pijeve
Drejton dhe organizon departamentet e hotelit per ushqimin dhe pijet, ne menyre qe te mbaje standard te lart ne cilesi dhe sherbimi dhe te rrise te ardhurat

Detyrat/ Pergjegjesite

•Cakton dhe delegon pergjegjesine dhe autoritetin për ushqim dhe pije tek departamente: shërbim në dhomë, restorante, salla e konferencave, kuzhina, dhe bar.
•Zbaton kontrollin efektiv per ushqimet, pijet dhe kontrollin e kostove te punes per te gjitha departamentet.
•Shqyrton dhe vlereson rregullisht kenaqesin e klientit per secilin restorant,bar dhe rekomandon politika te reja operative nese eshte nevoja.
•Krijon dhe ruan sherbime standarte per te gjitha departamentet.
•Performon detyra te tjera te kerkuara nga manaxhimi

Kerkesat e punes dhe aftesite:

•Pese ose me shume vite eksperience pune ne industrine e hotelerise.
•Eksperience per te kordinuar departamente te ndryshme.
•Kerkohet rrjedhshmeri ne gjuhen angleze (e shkruar dhe e folur).
•Aftesi ne paketat Ms office.
•Njohuri te plote te ligjeve te qeverise qe lidhen me industrine e hotelerise.
•Aftësi për të punuar nën presion dhe ne ambjente me ritem te larte pune.